2022年1月某日。
やや昔の出来事の記事になりますが、この日やってきたのは東急東横線の綱島駅。
東京（正確には横浜）に居ながらにして、日頃不足しがちな香港を補給すべく、やって参りました。
お目当てのお店は、以前にもご紹介した「八十港」様。
香港の茶餐廳（ちゃーちゃんてん）メニューが頂けるお店です。
香港の方がやられているお店らしいので、かなりガチな香港食が頂けます。
前回訪問したときに、他にも気になるメニューがあったので再訪してみました。
今回も2階席へと案内されました。
1階は広東語が飛び交っていますが、2階は日本人の店員さんがご担当だったので、日本語でオーダー可能。
今回は、ご飯ものと麺類のメニューより・・・。
「XO醤鶏扒炒公仔麺（XOじゃん がいぱーつぁう ごんづぁいみん）」を注文してみます。
「公仔麺」はインスタント麺のことなので、正確には「XO醤の鶏肉入りインスタント麺の焼きそば」です。
しばらくして「XO醤鶏扒炒公仔麺」が到着。
XO醤の独特な香りに、ガチ香港感が感じられます。
こってりしているようでいて、そんなに味は濃くない印象。
インスタント麺のシンプルなお味が、茶餐廳感（？）を引き立てます。
鶏は粒状にカットされていて、骨は無く食べやすかったです。
ドリンクは凍檸茶（どん・れいちゃー）＝アイスレモンティ
濃厚なアイス紅茶にレモンスライスがたっぷり入っていて、ストローでガシガシできます。
これも結構本場に近い仕様です。
お食事を終えて1階に降りる階段の壁には・・・。
鳥かごが飾られていました。
昔の香港では、地元の人が自慢の愛鳥をお店に持ち寄って、鳥の鳴き声自慢をしていたのだそうな。
かごの中に鳥はいませんが、古き良き時代の香港の文化を今に伝えています。
そういえば、以前に香港の奥地にある川龍村の端記茶楼に行ったときに、お店に鳥かごが沢山あったなあ。
香港食その95 端記茶楼@川龍村
綱島に居ながらにして、古き良き時代の香港を感じたい方は是非どうぞ。
お店の場所はこちら。
東急東横線綱島駅の東口から出てすぐです。