飛騨高山旅2023/04 高山桜庵にて夜鳴きそばと朝ご飯の編

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2023/04
飛騨高山旅初日の夜。
高山の滞在ホテル「高山桜庵」に滞在中。
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近所のコンビニで仕入れたレモンサワーとおつまみで晩酌中。
ここ「高山桜案」は、ドーミーインと同様な共立リゾート系のホテル。

なので、夜9時半になるとドーミーインと同様に「夜鳴きそば」サービスがあります。
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ああーうまい~。
お味はドーミーインの夜鳴きそばと同じでした。
海苔はいつもの刻まれたものではなく、シート状の海苔でした。
晩酌の後の締めの醤油ラーメンは極上なのでした。

そのまま酔っぱらって就寝。
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早めに寝て、翌朝の朝食に備えます。

***

一夜明けて。
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2日目の朝5時ごろに起床します。
今回も「朝イチの大浴場でサウナ→朝食」という、いつものパターンいかせていただきます。

早朝の大浴場は人が少なくて落ち着きます。
早起きのおじさんたち(自分もその一人)が数名いますが静か。
サウナで朝のテレビ番組を観ながらじっくりと温まります。

朝の乳酸菌飲料無料サービスがあるのもドーミーインと同様。
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今回は「クロレラりんご」でした。
ありがたく頂きます。
共立リゾート万歳\(^o^)/

そして朝食バイキング会場へ。
ドーミーインとは違って「朝食券」が必要なので忘れずに持参します。
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サラダバーの他に焼きシシャモ、焼き鯖、焼き野菜、山芋ステーキなどなど。
網の上にお魚や野菜が焼かれていて、ライブ感がありました。
ご飯は自動盛り付け機で盛り付け。

会場には、欧米系の外国人の方々が沢山おられました。
でも、朝から和食を食べている方はほとんどおらず。
皆さん、パンやスクランブルエッグなどの洋食を召し上がっておられました。

世界的に和食がブームとは言われていますが、やはり朝は食べ慣れたものを頂きたいんですねえ。
海外のホテルで、どんな味か分からない現地の料理を頂くのは結構勇気が要りますから。
逆に朝からガッツリ和食を食べている外国人は、ガチの日本マニアと言えるでしょう。

ご当地料理は「飛騨牛トマト牛丼」。
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ごはんにかけて頂きます。
これがメチャうま。

「シェフの気まぐれメニュー」は「山芋のステーキ」
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こちらも美味しゅうございました。
リゾート系のホテルなだけあってメニューが多彩でした。

デザート界隈。
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いつものフルーツ、ひと口ケーキの他に、フレンチトーストや、期間限定のベリーのデザートなど。
こちらも種類が多くてワクワク感があります。

というわけで、高山桜庵の朝食はメニューが多彩でどれも美味しく。
非常に充実した朝ご飯でした。
朝食の後はホテルの自室でゴロゴロして、次回へと続く。