2017/01/01
香港旅初日・お正月の夜。
夜食を求めて深水埗市街地を徘徊中。
うっ！「メイソウ」発見。
日本品質を謳う、ユニクロのようでダイソーでもない謎ショップ。
「無印良品」でもありません。
アルファベットで「MINISOU」と書いてメイソウ。
中国本土で良く見かけますが、香港にもあるんですね・・・。
などとウロウロしている間に、深夜の0時になってしまいました。
夜食を頂くべくやってきたのは、こちらの「香港徳豊粉面餐庁」。
24時間営業のお店とのこと。
事前データはないものの、空腹なので取りあえず突撃。
数少ない深夜営業のお店だからなのか、沢山のお客さんで賑わっていました。
店員 「げいわいあ～（幾位唖？＝何名？）」
私 「ワンパーソン、です！」
ハゲの眼鏡のオッサンとの相席になりました。
オッサンはホワイトシチューのようなものがかかったご飯ものを食べておられます。
あまりウマそうに見えません。
と、オッサンは、やおらコップに入ったお湯をご飯の上に投入し始めました。
∑（゜д゜υ）え？
ご飯にお湯入れるの？
しかも、こういう茶餐廳で出される水は、生臭い怪しい水です。
お箸とか洗うのに使ったりするもので、飲む人はあまりいません。
そんなのご飯に入れたら、余計マズくなりそうですけど・・・ぉぇ～。
オッサンが食べている様子はあまり見ないようにして、メニューを解読。
「炒公仔麵」＝インスタント麺の焼きそばを発見。
これにしよう。
店員さんを呼びます。
私 「がむぐーがいすーつぁうごんざいみん（金菇鶏絲炒公仔麵）」
店員 「やむめーあー？（飲み物は？）」
私 「どん・ないちゃー（凍奶茶＝アイス・ミルクティで）」
店員 「OK」
毎度おなじみのやり取りを経て、無難に注文完了。
お食事を注文するときの広東語は、想定外の質問が来ると対処不能ですが、型通りならクリアできるようになってきました。
しかーし！
やってきたのは、ミルクティー（凍奶茶＝どん・ないちゃ）ではなくレモンティー（凍檸茶＝どん・れいちゃー）でした・・・orz。
今回のように「ないちゃー（奶茶）」が時々「れいちゃー（檸茶）」に誤検知されてしまう事案はしばしば起こります。
まあでも別にレモンティーでも一向に構わないので、そのまま受け入れます。
ちなみにレモンの枚数は・・・。
やや薄めのレモンが4枚ぐらい？
ストローでガシガシやって頂きます。
お味のほうは・・・メチャ甘っ！
ジュース並みに甘い紅茶と、たっぷりレモンがたまりません。
これぞ香港式レモンティーです。
そしてメインディッシュの「金菇鶏絲炒公仔麵（冷たい飲み物とセットで53HKD）」登場。
「金菇鶏絲」は「シイタケと鶏肉の細切り」。
「炒公仔麵」は「インスタント麺（公仔麵）を炒めたもの」の意味です。
見た目ほど味は濃くはなく、薄めの醤油味。
日本の焼きそばのようなこってりソース味ではないので、日本人にはやや物足りないかもです。
でもタマネギ、ピーマン、モヤシなどの野菜がたっぷりなのはウレシイです。
ボリュウミーなので、お腹イッパイになりました。
明日は太るでー。
香港的お夜食を堪能して、お会計。
金菇鶏絲炒公仔麵とドリンクセットで50HKD。
冷たい飲み物にしたので3HKD追加で、合計53HKDでした。
レシートをよーく見てみると・・・。
「金菇鶏絲炒公面 50.0」は良いとして、「冬OT 3.0」はどういう意味かというと・・・。
- 「冬」＝ドン（「凍」と同じ発音）
- 「０」 = 零＝レイ（レモン（檸檬）の「檸」と同じ発音）
- 「Ｔ］＝Tea
以上を総合すると「冬０Ｔ」は「ドン・レイチャー（凍檸茶＝アイスレモンティー）」の隠語と思われます。
こういう細かいコトを発見するのも、茶餐廳の楽しみの一つだったりします。
というわけで、24時間営業の深水埗の地元系茶餐廳「徳豊粉面茶餐庁」の夜食でした。
深水埗で、深夜にお腹が空いたときにはぜひどうぞ。
場所や営業時間は下記のopenrice（香港的食べログ）からどうぞ。
德豐粉麵茶餐廳