2019/05/05
ヘルシンキからの乗り継ぎで香港に滞在中。
うーん、入ろっかな、どうしようかな。
やってきたのは、銅鑼灣と灣仔の中間ぐらいの堅拿道西に面したところにある「多多燒味小厨」。
つい先ほど、近くの緑林甜品銅鑼灣店（閉業）でマンゴーデザートを頂いたばかり。
デザートが先になってしまいましたが、がっつりと燒味（肉のロースト）も食べたい気分・・・。
店頭に吊るされた、艶やかな燒味たちが店内へと誘います。
結局入店。
店内にお客さんは少なく。
テーブルメニュー（クリックで拡大）
叉燒（豚肉の叉焼）切雞（蒸し鶏肉）や燒鴨（アヒル）や燒鵝（ガチョウ）などなど各種ローストがあり。
鳥肉系は、骨を避けて食べるのがメンドクサイので、豚肉系が食べたいです。
「叉燒」と「燒肉」のご飯（叉燒燒肉飯）の発注にトライしてみます。
店員のおじさんをお呼びしまして・・・。
私「ちゃーしう、しうろうふぁ～ん（叉燒燒肉飯）、プリーズ！」
店員「ちゃーしう、しうよっふぁ～ん、あ？（叉燒燒肉飯な？）」
私「ああ～！しうよっ！しうよっ！」
店員「アハハ」
「燒肉」の広東語読みは「しうよっ」でした。
「しうろう」の「ろう」は普通話読みだったのでした・・・(恥)。
なにはともあれ、注文は成功。
そして、ちんどう・べいざう（青島ビール）25 HKD。
ぐはぁー！
1日中歩き回って頂く青島ビールは最高。
そして、叉燒燒肉飯 55HKD登場。
想像通りのお料理の獲得に成功しました。
中央部分のお肉が「叉燒」。
ハチミツみたいなタレを塗ってローストした豚肉です。
骨がなくて食べやすいし、日本語の「チャーシュー」とほぼ同じ発音なので、オススメです。
日本のラーメンに入っている「チャーシュー」のようなしょっぱさはなく、甘辛いタレの味でウマウマです。
ご飯が進む～。
右上のお肉が「燒肉」。
皮のカリカリ部分がついた豚肉です。
カリカリ部分は、ややしょっぱめで、お肉部分はジューシー。
ビールとよく合いました。
でもやっぱり「叉燒」が一番かな・・・。
というわけで、ビールを飲みながらの叉燒燒肉飯をガッツリと堪能。
満足のディナーとなりました。
しかしながら・・・。
Google MapやOpenrice（多多餐廳）では「閉業」になっていました。
うー残念・・・。
叉焼飯で満腹になった後は・・・。
銅鑼灣SOGOの巨大ディスプレイを眺めて、香港空港へと戻ることに。
中環・香港駅からエアポート・エクスプレスに乗車。
朝飲茶したし、サウナ入れたし、マンゴーデザートや叉焼飯も食べられたし。
束の間の香港滞在を満喫しました。
次回は香港空港のユナイテッド航空ラウンジの編。
本記事は2019/05/05当時のものです。
2019/12現在、香港ではデモ活動とその取り締まりが活発化しています。
渡航される場合は、現地情報に充分ご注意下さい。