シンガポール食その38 芽龍29巷福建麵にてキャロットケーキ@サテー・バイ・ザ・ベイ

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2020/01/04
シンガポール旅3日目の夜。
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ガーデン・バイ・ザ・ベイに併設されているフードコート「サテー・バイ・ザ・ベイ」にて飲み食い中。
いよいよ閉店の時間が迫ってきたのか、お客さんが減ってきました。

サテー10本をツマミにタイガーを飲み干しても、まだ胃袋に空きがあるため・・・。
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大好物のドイツビール「エルディンガー」10 SGD をゲット!
まろやかな酵母の香りがタマランです。

おつまみは「芽龍29巷福建麵」にて。
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そのお店の名前のとおり、ホッケンミーで有名なゲイランのお店のようです。
でも、麺を頂くほど空腹なわけではない。
もう少しライトなおつまみはないものか。

キャロットケーキ Small 5 SGD を選択しました。
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アツアツの卵焼きは、スモールサイズでも、卵が3つぐらい使われてそうなぐらいのボリュウムがありました。
中には、もちっとした大根餅がたっぷりと入っていて美味。
今回初めてキャロットケーキを食べましたが、ニンジンが入っているのではなくて、大根が入っていたんですね・・・。
やさしい塩味が胃袋に染みて、ビールのお供に最高でした。

お店のある「サテー・バイ・ザ・ベイ」の場所はこちら。

次回は、夜のガーデン・バイ・ザ・ベイをウロウロしてホテルに帰還するの編