2020年12月の某日。
この日、東京に居ながらにして香港を感じるべくやってきたのはこちら。
下北沢にある「3米3」という、お粥と點心のお店です。
香港の方が開業したお店のようで、今は都内に数店舗を展開しているとのこと。
日本のお粥とは違って、香港のお粥はしっかりと味がついていて美味しいのです。
「3米3」とは・・・。
「粥」の文字から来ているらしい。
なるほどー、そう来ましたか。
店頭にメニューの立て看板があり。
「皮蛋痩肉粥（ピータンと鶏の細切肉のお粥）」や「及第粥（内蔵系のお粥）」のようなガチな香港式ではなく、日本向けの具材のお粥のようです。
お粥の他にも、シウマイや大根餅などの点心類もあるようで、色々試してみたいところです。
店内は白い感じのデザインで・・。
オシャレで落ち着いた雰囲気でした。
店員さんは広東語ではなく普通話を話していましたが、オーダーは日本語でOKです（そりゃそうだ）。
しばらくして、お料理登場。
今回は、
- あっさり味の「鶏肉と椎茸」のお粥 780円
- ミルクティー（いわゆる熱奶茶）380円
- 香港式シュウマイ 420円
の3品を注文しました。
お～、久しぶりの香港食だー。
(*ﾟ∀ﾟ)=3
まずは、アツアツのお粥から・・・。
底の方をすくってみると、鶏肉がゴロゴロと発掘できます。
しっかりとした旨味の他に、コショウやゴマ油の香りがしてメチャウマ。
そうそう、この味！
かつて香港で食べたお粥の記憶が蘇りました。
これからの寒い季節にオススメです。
お次は、こちらの「香港式シウマイ」。
黄色い着色はやや控えめな感じです。
お味の方は、エビがプリプリの香港のシウマイよりもやや豚肉が多めな感じで、日本のシウマイに近い印象。
でも、これはこれで美味しゅうございました。
お飲み物は、ホットミルクティー。
最初から砂糖が入っていて甘～い。
濃厚に煮だされた紅茶とエバミルクの風味に癒されます。
まさに香港式の濃厚なミルクティーを頂きながら、今までの香港旅行の思い出に浸るのでした。
お店の場所はこちら。
小田急線・京王井の頭線の下北沢駅から徒歩5分ぐらいです。