島根食その3 出雲縁結び空港のレストランにて「焼鉄」を喰らうの編

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2021/12
出雲旅最終日の夜。
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JAL便で東京へと戻るべく、出雲縁結び空港に戻って参りました。
ターミナル内はお客さんで結構賑わっています。

ハラヘッタので・・・。
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ターミナル3階にある、こちらの情報量の多いレストラン「神在」様にてお食事&ビールすることに。
外は暗いですが、展望デッキ越しに滑走路も見えます。

イチオシメニューと思われる「焼鉄」。
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島根和牛と地元産新鮮野菜を使った鉄板焼きとのこと。
これに即決です。
やはりこういうご当地メニューがあると強いですねえ。

まずは生ビール小550円。
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ぐはあっ!
タマランです。
出雲駅前のサウナに入ってから、既に1時間以上経過していますが。
ビールが体内に染み入ります。

そして焼鉄・ご飯並盛り 1580円。
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アツアツの鉄板でご飯と共に提供されます。
うお~、ウマそー。

お肉に加えて、お野菜もたっぷりです。
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お味は牛肉版の回鍋肉のような。
甘辛いタレとお肉のハーモニーによって、ご飯とビールが促進されます。
真ん中に生卵を絡めると、マイルドなお味に変化。
大満足のディナーとなりました。

お腹を満たした後は、再び展望デッキへ。
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スマホの設定をいじってしまったのか、写真の色がおかしくなってしまいまいた。

お迎えのJAL便が到着。
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機材はミッキーマウスのボーイング767(JA622J)でした。
ということは出発時刻が迫ってきたということなので、保安検査場へと向かいます。
次回は出雲編最終回・東京へフライトの編。