2022/12
広島旅初日の夕方。
宿泊ホテルの「ドーミーイン広島」の大浴場でサウナを満喫した後のこと。
サウナ後のディナーを求めて外出します。
広島のディナーといえば、やはり「お好み焼き」しかありませぬ。
広島の繁華街のど真ん中にある「お好み村」へ。
学生時代に来て以来です。
なにもかも皆なつかしい。
「お好み村」のビルの2階から4階に・・・。
20店舗以上のお好み焼き屋さんが集まっています。
まさにお好み焼き天国なのであります。
こんなような感じで・・・。
各店には鉄板があり。
それを囲むようにカウンター席が配置されているお店がメインです。
やはりお好み焼きは、アツアツの鉄板から頂くのが最高ですよねえ。
まだ夕方の早めの時間でしたが、結構な数のお客さんで賑わっていました。
制服を着た修学旅行生の団体ご一行様で満席になっているフロアもあり。
で。
今回立ち寄ったお店はこちらの「厳島」様。
どのお店が美味しいとかよく分かりませんでしたので。
とにかく空席のあるお店にしました。
と、とにかく生ビール 550円！（2022/12当時）
ぐｈっはー！
ジョッキがキンキンに冷えてやがる。
まずは鉄板に薄くクレープ状に生地をひいて、麺・キャベツ・具材などを乗せて焼き上げます。
お好み焼きが焼きあがるまで時間がかかるので、何かおつまみも注文したほうがよいかもです。
看板メニューと思われる「いつくしま焼き」が完成。
大量ネギがウレシイです。
ソースのかほりが食欲をそそります。
では頂きまーす。
ソースがうま！
ビールが速やかに促進されます。
広島のお好み焼きなので、麺とキャベツがたっぷり。
途中で追加ソースも頂けました。
具材のイカフライ（スナック菓子的なやつ）が甘めでいいアクセントになっていました。
ビールがあっという間に尽きたので・・・。
ハイボールも追加発注。
やはり広島のお好み焼きは安定の美味しさです。
お好み焼きを満喫した後は・・・。
広島の繁華街をウロウロ。
当時はまだコロナ禍の最中ではありましたが、あちらこちらにイルミネーションが輝いており。
夜の人通りも多くなってきて、ようやくコロナ禍の出口が見え始めた頃だったのでした。
次回は広島のイルミネーションの編。