2019/11/29
台湾旅初日の夕方。
台湾北東部の礁溪温泉をウロウロしていたところ・・・。
なにやら行列しているお店を発見。
(*ﾟ∀ﾟ)=3
看板によると・・・。
「頂好葱油餅（つぉんようびん）」というお店らしい。
ここ宜蘭県の名産は「ネギ（葱）」とのこと（地味）。
なので、ネギを使ったお料理が人気なのでしょう。
それにしてもハラヘッタ・・・。
台湾に着いてから、まだ何も食べていません。
10分ほど並んで購入してみました。
店員さんが、慣れた手つきで次々と生地を揚げ、冷ましてから具材をはさんでいきます。
私「いーが！（一個ください！）」
店員「じゃーらーま？（加辣嗎？＝辛くしますか？）」
私「ぷーらー！（不辣＝辛くしないで）」
店員「さんしーうー（三十五＝35NTDです）」
台湾の夜市などの屋台で、揚げ物系を購入する時の定番会話です。
何かにつけて「じゃーらーま？」とよく訊かれるので、覚えておくとよいでしょう。
何を聞かれたかよく分からない場合は「ソーリー、ジャパニーズ！」とか言えば、何とかしてくれるでしょう（たぶん）。
ちなみに、辛くすると味がよく分からなくなるので、私は辛くしない派です。
そしてゲットー。
お店のファミリーの皆様の似顔絵がイイ感じの包装です。
では内部の葱油餅本体にアクセス。
出来たてのアツアツです。
では、頂きまーす、と。
生地はサクサク。
ニンニク風味にネギが小気味よく利いていて、なかなか美味。
思ったほど量は多くは無く、小腹を満たすのにちょうどいい感じでした。
礁溪B級グルメを堪能することに成功し、幸先のよい台湾食スタートとなりました。
お店の場所はこちら。
大通り(礁溪路)沿いにあるモスバーガー（摩斯漢堡）のお隣です。
礁溪駅から徒歩10分ぐらい。