2014/08/15
シンガポール旅2日目の昼。
オールドエアポート・フードセンターにて食べ歩きを敢行中。
土砂降りだった外の雨が上がった様子。
これで外に出られそうです。
外に出かける前に、気になっていた最後の一食を。
芽籠二十巷炸香蕉
Gaylang Lor20 Banana Fritters
「香蕉（しあん・じあお）」とは中国語でバナナのこと。
「炸香蕉」＝揚げバナナのお店です。
11時ごろから、ご夫婦で開店準備を進めて、正午ごろに営業を開始した模様。
ショーケースの中に、揚げたての揚げバナナが沢山盛られています。
「ワン、バナナ、プリーズ」と言って、揚げバナナを１個だけゲット。
出来立てのアツアツです。
長い間持っていると、手をヤケドしそうになるぐらい熱いです。アチチ。
カリカリの衣の中に、ムニュムニュの甘いバナナが入っています。
甘くてホクホク・カリカリでウマイっす。
ただ、中のバナナがたっぷりと油を吸い込んでいるようで、あまり沢山は食べられません。
１個で十分・・・かな。
ともあれ、シンガポールならでは？のおやつを体験できて満足です。