インドネシア食その25 Bakmi GMでチャプチャイ@ジャカルタ・ガジャマダプラザ

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2015/05/05
インドネシア旅6日目の夕方。

宿泊ホテル「グランド メルキュール ジャカルタ ハーモニー(TripAdvisor)」の対面にある「ガジャマダ・プラザ」。
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いろいろなお店が入っているショッピングモールです。
ここで夕飯にすることにします。

ショッピングモールの入口では、荷物チェックあり。
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余程怪しい人でない限り、止められることはありません。

モールに入ってすぐのところに「Bakmi GM」の文字あり。
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前回のジャカルタ旅で気に入ったインドネシア食のチェーン店。
ジャカルタ市内のあちこちでよく見かけます。
Bakmiは「麺」、GMは「ガジャ・マダ」。

店内に入って、テキトーに着席。
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マクドナルドのような感じの、明るくて近代的な店内。
店員さんもフレンドリーです。
インドネシア初心者でも入りやすいです。

発注は、オーダーシート方式。
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注文したいメニューに欄に数量を記入すればOKなので、楽ちんです。
お値段も書いてある通りで、明朗会計。

まずはアイスティーで落ち着きます。
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甘くてスッキリ味です。

BAKMI CAP CAY 約32000ルピア
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要するに、インドネシア型八宝菜のあんかけの麺料理。
たっぷり白菜やニンジンの他、エビや鶏肉的なものもゴロゴロ入っています。
「CAP CAY(チャプチャイ)」は、広東語では「チャプスイ(雜碎)」、北京語では「ザーサイ(雑菜)」とのこと(by ウィキペディア先生)。
日本の中華料理屋さんで食べたことがあるような、何とも懐かしい味です。
旅行中不足しがちな野菜類をたっぷり摂取できてウレシイです。
かなりボリュウムがあり、お腹一杯になりました。

この「Bakmi GM」は、日本人でも入りやすいキレイなお店で、
色々なインドネシアB級グルメを、安心して堪能できるお勧めのお店です。
ジャカルタにお立ち寄りの際には是非どうぞ。