2011/12/29
3日目の朝は、MTR炮台山駅近くの「明星海鮮酒家」で。
炮台山以外にも数店舗あるようです。
店内はなかなか綺麗で、入りやすいです。
そこそこ賑わってはいるものの、中環の蓮香楼ほど混雑していません。
中に入って、一人、と告げると服務員のオバさんが席に案内してくれました。で、
服務員のおばちゃん「やむめいちゃぁー？」
おお！教科書どおりの質問文「お茶は何にしますか？」だ！
我 「サウメイチャー」
服務員のおばちゃん（ウンと頷いて退却する）
というわけで、ようやく初めて好きなお茶（サウメイ茶）を指定することに成功しました。
うれＰ(死語)。
サウメイ茶。サッパリスッキリ系でいいお茶です。
注文はオーダーシート形式です。
裏と表に書かれています。（クリックで拡大）
朝飲茶のお買い得商品は別紙になっています。
常連客のオバちゃんはこちらの用紙のほうに興味深々。
表面の「特式炸春巻」と裏面の「京式小龍包」にチェックを入れて服務員のオバちゃんに渡しました。
数分後、「特式炸春巻」到着。
３本も来ましたか・・・。これだけでも結構お腹に来ますねえ。
サクサクで、お味もあまり油っこくなくてGOODでした。
お茶を飲みながら、「京式小龍包」の到着を待ちましたが、20分ほど経っても来ません。
さてはあの服務員、オーダーシートの片面しかチェックしてないな・・・。
しょうがないので、再度オーダーシートの「京式小龍包」をチェックして服務員に提出。
そして数分後、めでたく「京式小龍包」到着。
ぎょえ、６個も来ましたか・・・。
でも、これもウマかった。
舌をヤケドするほど熱くはなかったものの、中のスープの味にコクがあって、すんなりと全部平らげてしまいました。
さすがにこれでお腹いっぱい。
そこそこ高級感があり落ち着く店内。十分においしい飲茶でよい朝食でした。