2015/12/26
インドネシア旅2日目の早朝6:50ごろ。
エアアジアでバリ島へ向かうべく、ジャカルタ空港第3ターミナルにやってきました。
朝ごはんは、ターミナル内にあるこちらのお店にて。
「Bakmi GM」
ジャカルタ市内のあちこちに展開する、インドネシア食のチェーン店です。
朝早くから元気に営業中。
前回のジャカルタ旅でもお世話になったことがあります。
地元のインドネシア人に人気のようで、店内はかなり混雑。
テイクアウトにして、故郷へのお土産として買って帰る人もいます。
前回食べて美味しかったので、今回も利用させて頂くことに。
お店の人に「はろー」と声をかけると、まずはカウンターでオーダーせよとのこと。
「ナシ・アヤムＧＭ」と「ウォーター」をカタコト英語でオーダーします。
お金を払うと、ウエイティングの札をもらって着席。
お料理は席まで運んできてくれました。
店内はインドネシアの民で超賑わっています。
座る場所がないときは、オーダーする前に店員さんに言って確保してもらいましょう。
で、こちらが「ナシ・アヤムGM」と飲み物のセットで34500ルピア(345円)。
チキンスープもついてきました。
タイ米のご飯の上に乗っているので、チキン（＝アヤム）を甘辛く煮たもの。
要するに「鶏肉の甘辛煮かけご飯」です。
シンプルな見た目ではありますが、なかなかウマいです。
インドネシアの国民的人気調味料「サンバルソース」もついてきます。
ある程度食べ進んだところで、味に変化をつけるために、少量を投入。
メチャ辛っ
でもだんだんクセになってきます。
やみくもに全量を投入すると、味が分からなくなるぐらい激辛になりますので、ご注意ください。
というわけで、朝から充実の地元B級グルメで、満足の朝ごはんとなりました。