2016/07/18
香港マカオ旅3日目の朝のマカオにて。
シャッターの下りた暗～い路地を、恐る恐る奥へと進みます。
抜き足、差し足、忍び足。
あった！
地元系飲食店「全勝咖啡美食」。
ここが本日の朝食会場です。
＊＊＊
ここまでの道のりは・・・。
まず、ホテル近くの「旅遊活動中心」バス停から「10番バス・媽閣廟行き」に乗って移動。
月曜日のため、通勤・通学の人々で朝の路線バスの車内は殺伐としています。
途中の「殷皇子大馬路」で下車。
お仕事モードのマカオの人々が歩道を行き交い、活気があります。
Google Mapを頼りに・・・
ニューヤオハン方面に向かって歩きます。
目印はこの「→全勝→ 咖啡美食」の看板。
ここを右に→入ったら、冒頭の暗～い路地へと続く、というワケです。
お店の入口のメニューを確認（クリックで拡大）
朝の7:30から11:00までの間はモーニングセットをやっているとのこと。
ふむふむ。
そうやってメニューを分析している間にも、地元の人々がどんどんお店にやってきます。
地元の人々にも人気のお店の模様。
これは行くしかありません。
よし、というわけで店内に突入。
思ったよりも明るくキレイな店内でした。
テーブルのメニュ－を指さしつつ、カタコト英語で発注。
店員のオバさん 「たんな～ゆ～・じーしーぱお、あ～？（ツナ・チーズサンドかね？）」
私 「イエス！」
思ったよりもやさしい感じのオバさんでした。
「ツナ」の広東語は、「呑拿魚」と書いて「たんな～ゆ～ (tan1naa4jyu2)」。
英語の「ツナ(tuna)」をそのまま音読したものなのだとか。
「チーズ」の広東語も。、同様に「芝士」と書いて「じーしー(zi1si2)」です。
以上を総合して、ツナ・チーズサンドは「呑拿魚芝士飽＝たんな～ゆ～・じーしーぱお」。
このあたりの広東語読みの調べ方については、姉妹ブログのこちらの記事をご参考にどうぞ。
広東語の読み方を調べるのに便利な有料アプリ「Hanping Cantonese」
繁体字の広東語読みを表示してくれる無料Androidアプリ「Chinese Romaniser」
まずは、ホット・ミルクティー（熱奶茶＝いっ・ないちゃー）登場。
朝メニューの「Ｇセット 27MOP」は、ツナチーズサンドに飲み物（咖啡または紅茶）がついてきます。
日本のミルクティーよりも10倍ぐらい濃厚。
砂糖は入っていませんでしたので、テーブルの砂糖をお好みで投入しましょう。
朝のニュースを見ながらマッタリ・・・。
でも、テレビが真上に設置されていて、見にくいわー。
ほどなくして、メインの「呑拿魚芝士飽」登場。
シーチキン・ツナとペースト状のチーズが挟まっているだけのシンプルなサンド。
でも、このパンがホカホカでパリパリでウマイです。
ツナとチーズの風味も濃厚で、ホカホカのパンをどんどん巻き込んでいきます。
地元の人々で賑わっているのも、分かる気がしました。
この全勝咖啡美食の営業時間は
平日：7:30～20:00
土日：8:30～17:00
とのこと。(2016/07/18当時）
お会計の後は・・・。
近くのバス停まで歩いて、「3番バス」に乗車。
そのまま、外港フェリーターミナルへ連れていってくれます。
今日は香港に戻って、そのまま東京に帰らねばならぬ日。
ああ、帰りたくなひ・・・。