2016/09/23
ジャカルタ旅2日目のお昼頃のこと。
ジャカルタ・チキニの滞在ホテル「ダブルツリー バイ ヒルトン ホテル ジャカルタ 
(TripAdvisor)」に到着したものの、まだチェックインの時間ではないとのこと。
なので、スーツケースをホテルに預けて昼飯を食べに出撃することにします。
ホテルの周りは静かな感じ。
ホテルを出ると、チキニ駅の東側を「ジャラン・チキニ・ラヤ (Jl. Cikini Raya)」という通りが南北に走っています。
その歩道を北の方に歩いて、ケンタッキー(KFC)がある方面に向かうことにします。
ホテルの前で客待ちしているパジャイ（三輪車）。
「＆＄＃”＃？」と、声を掛けてきますが、お値段交渉できる勇気がないので、利用せず・・・。
ちなみに上の写真のパジャイの奥に映っているお店が、ホテル最寄りのコンビニ「Alfamart」。
買い出しに便利ですが、お酒はありませんでした。
道路をはさんで反対側にある立派な建物がチキニ駅(STASIUN CIKINI)。
明日はここから近郊電車に乗って遠足する予定。
と、建物からゾロゾロとバティックを着た労働者が出てきました。
お昼ご飯を食べに、皆さんお出かけの模様。
うう、しまった、レストランが混んでしまう・・・。
このオフィスは何かというと・・・
「ENERGI BARUなんちゃら」と書いてあるので、新エネルギーの研究機関かお役所的なもののようです。
かといって、周囲は官庁街という感じでもなく・・・。
ローカルな地元系屋台「ワルン」が各所に配備されています。
でも衛生面的に怖くてトライできませぬ・・・。
で、やってきたのは、こちらのレストラン「ブンブ・デサ(Bumbu Desa) 」
ジャワ島西部の「スンダ料理」を頂くことができるという、カジュアルな感じのレストランです。
お店の駐車場は車でイッパイです。
奥の方の車が出せないけど・・・。
人気のあるお店のようです。
じゃあ、スンダ料理を体験スンダ！というわけで、店内へ。
結構キレイで近代的な感じの店内です。
上の写真はお客さんが少なくなったときのもの。
私が入店したときはお昼の時間で、お客さんでイッパイでした。
店員さん 「％＄＆％”？プラパ・オラン？（何名様？）」
私 「ワン・パーソン」
香港（広東語）でいうところの「げいわいや～？（何名様？）」は、ここインドネシアでは「ブラパ・オラン？」
初めてその聞き取りに成功しました。
店員さん 「！＆％”！＆？？」
私 「ソーリー、アイム、ジャパニーズ」
店員さん 「ジャパニー！？OK！」
私がインドネシア語が分からない外国人と悟ったようで、英語を話せる店員さんを呼んできてくれました。
英語の店員さんによると・・・。
バイキング会場のようなところに色々なお料理があって、そこから食べたいものを選ぶ方式とのこと。
でも食べ放題というわけではなくて、選んだお料理をレジに持って行って、お会計してもらう方式です。
自分の席でジッと待っていても、オーダーを取りに来てくれるわけではないようです。
その英語の店員さんと一緒に、お料理を選びにカウンターへ。
おお～、色々ありますねえー。
鶏肉の唐揚げ的なものや、魚料理、エビのかき揚げ的なもの、野菜類、何だかよく分からないもの等々。
美味しそうなものもあれば、不気味なものもあって楽しいです。
私 「ホワット、イズ・ディス？（これは何？）」
店員さん 「チキン！ディスイズ、スウィート、ディスイス、ソルティー！（チキンさ。これは甘口で、こっちは塩味）」
みたいな感じで、つきっきりで具材の説明をしてくれて助かりました。
指さしで、これ下さい～みたいな感じでオーダーしていきます。
一番奥にはご飯コーナーがあって
- 普通に白いご飯（でもタイ米）
- 塩味のご飯？
- 茶色いご飯
の3種類から選べます。
全体的に味が濃いめなので、ゴハンは必須です。
ご飯コーナーの先にはレジがあり、選んだお料理を見てお会計。
こんなような番号札を貰って着席します。
アレ？さっき選んだ料理はドコいった？
しばらくして・・・。
選んだお料理が、温めなおされて運ばれて来ました。
冷えたままでなくて、ホカホカの状態で食べられるのはウレシイです。
当時のレシートによると、選んだおかず4品とご飯は以下の通り。
- 魚の唐揚げ (BAWAL GORENG) 37500ルピア
- エビのかき揚げ的なもの (BAKWAN UDANG) 7000ルピア
- チキン (AYAM GORENG LAOS) 23000ルピア
- 空心菜 (TUMIS KANGKUNG) 11500ルピア
- ご飯 (NASI LIWET PORSI) 12000ルピア
左下の葉っぱを展開すると・・・。
おにぎりのようなご飯登場。
昔の日本のお弁当のような感じで親近感を感じます。
まずは、この魚の唐揚げ的なもの（BAWAL GORENG）から。
「bawal」は、Google翻訳によると「マナガツオ」。
中ぐらいの大きさの淡水魚です。
骨を警戒して、最初は白身をほじくって頂きました。
お～日本人好みな感じのサッパリ風味です。
カリカリになるまで強力にフライされているので、丸ごとかじってみたところ、全然問題なし。
食べやすいし、カルシウムも豊富に摂取できそうです。
皮がカリカリで香ばしく、ゴハンが進みまました。
これは結構ヒットかも。
お次は、こちらのエビのかき揚げ(BAKWAN UDANG)。
もちろんエビ風味で、ややしっとりとした食感。
味的には「緑のたぬき」の上にのっかっているヤツにそっくりです。
これも日本人好みな味で美味でした。
チキンの唐揚げこと「AYAM GORENG LAOS」
骨付きです。
これも香ばしい風味ですが、かなりしょっぱくて血圧が上がりそうでした。
おかげでかなりゴハンが進みました。
空心菜「TUMIS KANGKUNG」
醤油・ニンニク風味で、これも美味でした。
これもやや塩分多めですが、野菜をモリモリ食べられて良かったです。
お飲み物はアイスティー(ES LEMON TEA)。
これは着席しているときに、店員さんにオーダーしました。
あま～いシロップが大量に底に沈んでいますので、よくかき混ぜてから頂きましょう。
スッキリとした甘みに癒されます。
というわけで、以上5品＋飲み物で、サービス料・税込み総額は、12万5300ルピア(約1000円)でした。
鶏肉、お魚、野菜、エビ、と色々なスンダ料理が楽しめて、満足のランチとなりました。
以前に食べた「パダン料理」ほど辛くもなく、結構日本人好みの味付けで、とっつきやすい印象です。
あと、色々店員さんが面倒を見てくれて助かりました。
今度インドネシアに行く機会があったら、また訪問してみたいと思います。
満腹になった後は、来た道を歩いてホテルに戻ります。
横断歩道が少なくて、なかなか道路を横断できないのはお約束・・・。
というわけで、次回はホテルの近所をウロウロの編
このお店の口コミや場所等詳細はこちら (TripAdvisor)
Bumbu Desa – Menteng 