2022年2月
この日やってきたのは、東京・飯田橋の香港贊記茶餐廳（ほんこん ちゃんき ちゃーちゃんてん）。
2022年5月現在、都内に3店舗を展開する香港式レストラン「香港贊記茶餐廳」の1号店です。
慢性的な香港不足を補うべく、久しぶりに本店にやって参りました。
店頭の立て看板に着目すると・・・。
なんと「手作りの点心」メニューがあるとのこと。
以前に来た時には無かったような。
点心まで扱っている茶餐廳は、香港ではあまり見たことがなかったですが、頂いてみることにします。
では入店してメニューを確認。
おお～、色々ありますねえ。
日本人にもお馴染みの焼売や春巻の他、大根餅やチャーシューまんなどなど。
何故か上海名物の生煎包（通称：焼き小籠包）もありました。
お値段は650円～780円と、ややお高めです。
飲茶なのでお茶を頂きます。
サウメイ茶にしたいところですが、無いのでウーロン茶。
香港の本場の点心では、着席するときにジャスミン茶、プーアル茶、サウメイ茶等、お茶の種類が選べます。
お茶が選べて「洗杯の儀」もできるガチ飲茶店が日本にもできないかなあ。
「ヤムメーチャー？（何茶にしますか）」と聞かれてオロオロしたい。
「洗杯の儀」って何？という方は、以前に香港の点心のお店を訪問したときの過去記事をどうぞ。
香港食その172 金御酒家で朝飲茶＠佐敦・彌敦道
1品目は羅葡糕（ろーばっごう）＝大根餅（650円）
大ぶりのものが3個。
海老の？香ばしい香りがして、まさに香港の点心のお味でした。
ちょっと焦げたところがカリっとして美味しいです。
結構ボリュウムあり。
2品目はシウマイ650円。
シウマイは広東語でもシウマイ（燒賣）。
こちらも海老がしっかり入っていて美味でした。
東京に居ながらにして、香港の飲茶屋さんに行った気になれます。
あとはサウメイ茶があれば完璧なのですが。
まだまだ気になるメニューがたくさんあるので、今後も通いたいと思います。
今回訪問した贊記茶餐廳1号店（飯田橋店）の場所はこちら。
JR飯田橋駅から徒歩5分ぐらいです。
ちなみに店内には・・・。
最近オープンした３号店（赤坂店）のお知らせがありました。
飯田橋店は、土日は結構混雑していることもありますので、赤坂店もどうぞ。