東京でドイツ食その14 湘南台のSCHMATZにて「サバ香草パン粉焼き」の編

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2024/03 某日
この日やってきましたのは、神奈川県の湘南台という場所。
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何かの用事でたまたま立ち寄ったところ、駅前に「シュマッツ」を発見!
最近あちらこちらで見かけるようになった、まさに絶好調のドイツ料理のチェーン店です。

こちらのお店では・・・。
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ランチメニュー的なものがあるらしい。
いつもの「有明ガーデン店」では見かけないメニューもあり。
久しぶりに東京(正確には神奈川ですが)に居ながらにしてドイツを体験するべく入店。

店内は地元のお客さんで賑わっており。
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かろうじて空席があったので、待たずに着席できました。
本場ドイツのオクトーバーフェストのテント内を想起させる内装です。

今回は「サバ香草パン粉焼き」のランチセット1150円を発注。
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コーヒーとライスつき。
初めての魚料理かもです。
かつてのドイツ旅でミュンヘンのオクトーバーフェストに行ったときのこと。
ドイツの皆さんが、焼きサバを手づかみで食べているワイルドな光景を思い出しました。

焼きサバにはハーブがたっぷりと。
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思ったよりもクセはなく、食べやすかったです。
焼きサバというよりかは、サバのムニエル風。
ご飯が進みます。
かつてのドイツ旅では、こういう焼き魚は食べたことはありませんが。
いつかまたドイツに再訪できたら、オクトーバーフェストの焼き魚にもトライしてみたいと思います(お箸持参で)。