2013/06/22
香港旅行初日の夜。
北角で海鮮料理の晩御飯で満腹になったあと、駅に向かって歩いていると、「許留山」発見！
脂っこいものの後なので、サッパリしたマンゴー系のデザートが食べたい・・・。
満腹でも、甘いものは別腹です。
店内が空いていたんで、着席。
テーブルの上のメニューを精読します。（クリックで拡大）
おっと、新メニュー「多芒雪山」登場。
これは試さないわけにはいきません。
何故か疲れきった感じの女性店員を呼び、指差しオーダーします。
そして登場した「多芒雪山」 35HKD
大きなお皿に入ってきました。
マンゴージュースにマンゴー果肉、マンゴープリン。
マンゴープリンの上に載っているのが、ココナッツ・シャーベット。
これが「雪山」の正体というわけでしょうか。
新メニューとは言っても、既存の具材を組み合わせただけですので、そんなに新鮮味はなかったですが、相変わらずマンゴーは甘くて、大変おいしゅうございました。