2012/10/07
香港マカオ旅２日目の朝。
朝食を求めて、水上街市近くの青洲灶記に再びやって参りました。
このあたりは昔ながらの古い町並みがよいです。
相変わらず店内は地元のお客さんで賑わっています。
卓上のメニュー
前回のポークチョック・焼きマカロニが美味しかったなあ。
今回は、シンプルな炒麺にしてみよう。
メニューの読み方を調べている間に、店員さんが来てしまったので、指差しで「ちゃおみん（炒麺）」を発注。
まずは、定番・ドンないちゃーことアイスミルクティーやで、しかし。
あまり甘くないのがよいです。
銀芽炒麺 20MOP
シャキシャキのモヤシが、甘くていい感じなのですが、ちょっと味が薄めです・・・。
ある意味ヘルシーではありますが。
ちょっと味に変化が欲しいので、適当に調味料を入れてみます。
下の辛いのを入れてみましたが、やはり下味の薄さは変わりません。
やはり、ポークチョップとか、具を乗せて一緒に食べるほうがよさそうですね。
お腹を満たしたあとは、付近を散歩です。
なんかすぐ近くに小高い山があって、階段を上るとお寺のようなものがある様子。
なんだろう？
＜つづく＞