香港食その182 華星冰室でスクランブルエッグ・トースト＠上環・信德中心

2016/11/03
香港マカオ旅初日の午後の上環・信德中心にて。

マカオへのフェリーに乗る前に、最近信德中心内にオープンしたばかりのレストラン街「澳門広場」にて腹ごしらえします。

こちらがその「澳門広場」内にある「華星冰室」。

灣仔のお店の信德中心分店と思われます。

以前に灣仔のお店に行ったときのレポートはこちら。
香港食その92 華星冰室@灣仔・克街

店内に突入。

お客さん、少なっ！
このお店のみならず、澳門広場全体のお客さんが少ないですけど。

テーブル上のメニュー(クリックで拡大)

メニューは、飲み物の他、パン類やサンドイッチ、トーストなどの軽食がメインです。
名物の「校長多士（校長トースト）」は前回実食済なので、今回は別のものにトライすることに。
Open Rice(香港版ぐるなび）のレビューによると、スクランブルエッグ(炒蛋)の評判が良さげなので、これにしてみます。

メガネのおじちゃん店員を呼びます。

私「つぁうだん、どーし！（炒蛋多士＝スクランブルエッグ・トースト）」
店員「OK」
私「あんど、いっないちゃー（熱奶茶＝ホットミルクティー）」
店員「OK」

無難に広東語での発注に成功。
定番のメニューの広東語なら、だいぶ通じるようになってきました。

まずは「熱奶茶 19HKD」登場。

甘くない濃厚なミルクティーで落ち着きます。
砂糖は自分で入れる方式。
ホットの場合は甘くない場合が多いです。

そして「炒蛋多士 20HKD」登場。

うおっ。
ホカホカでカリカリのトーストの上に、フワフワでアツアツのスクランブルエッグ。
タマゴ2個分以上ありそうで、思ったよりもボリュウム大です。
見た目は地味でシンプルな一品ではありますが、バターとタマゴのやさしい味わいで美味です。
軽食のつもりが、結構お腹いっぱいになりました。
後から入ってきた他のお客さんも、皆さん「つぁうだーん（炒蛋）」を注文していました。