2018/05/02
ハンガリー旅4日目のお昼ごろ。
ブダペストの「キラーイ温泉」を堪能した後は・・・。
ブダペスト市内の路線バスを縦横無尽に乗り回し、一旦、デアーク広場へと戻ります。
温泉のサウナでしっかり汗をかいた後なので、ぐいっとビール飲みながらお食事したい。
で、やってきた場所はこちら。
デアーク広場からほど近い場所にある「ジェルボー（Gerbeaud）」というお店。
白い優雅な建物が美しいです。
このお店は・・・。
- お食事部門？の「Bistro」
- カフェ部門の「Cafe Gerbeaud]
があり、それぞれ別店舗？のようでした。
取りあえずお食事をしたいので・・・。
「Bistro」へと入店してみます。
こんなようなコックさんの人形がお出迎え。
ハンガリービール「ドレーハー」もあるらしい。
(´q｀*)
イケメンの店員さんに案内されて着席。
屋外の席で気持ちが良いです
ドレーハー・ペールエール(Dreher Pale Ale) 中生 500ml 1190HUF (約600円)。
ブハーッ！
温泉に入って、昼間っからビールたまらんです。
フルーティな香りでありながら、草っぽい苦味のあるビール。
あっという間に半分ぐらい飲み干してしまいました。
お食事メニューの一部。
大きな写真付き＋ハンガリー語＋英語表記で分かりやすいです。
オーダーは、メニュー指さしとカタコト英語でイケました。
で、看板メニューと思われるメインディッシュ到着。
Sült Malaccsászár véres hurkás burgonyával, savanyú káposztával（ハンガリー語）
Roasted pork belly, potato with black pudding and homemade pickled cabbage（英語）
豚肉焼き。ブラックプリンとキャベツの酢漬けと共に（テキトーに日本語に翻訳）
お値段は 3950HUF (約2000円)でした。
脂肪のついた豚肉を焼いたものです。
ややパサついてはいるものの、甘辛いタレと相まって、香ばしくて美味しい。
見た目も味も、日本の豚の角煮に似ていますが、作り方は異なるものと思われます。
やや甘い味のする「ブラックプリン」はポテトとよく合いますが、何だかよく分からず。
ポテトの上に乗っている白いのは、ワサビのようにツーンとくる甘い食材（西洋わさび？）で美味。
キャベツの酢漬けは、ドイツでいうところの「ザウワークラウト」と同様のお味で、これも美味しゅうございました。
というわけで・・・。
温泉の後のビールと豚肉料理を堪能できて、満足のランチとなりました。
お店の場所はこちら。
お店の詳細はこちら。
Bistro (TripAdvisor)
次回は別腹のハンガリーデザートの編。