2025/02
この日やってきましたのは、田町駅の東側にある「田町ステーションタワー」。
たまには有明ガーデン以外の「シュマッツ」にも行ってみよう、ということでやってきました。
「シュマッツ」は、田町以外にも東京のあちらこちらに進出しているドイツ料理店です。
最近は北海道にも1号店を出店して、飛ぶ鳥を落とす勢いです。
この日の昼間は空いていました。
コロナの頃は有明ガーデン店も空いていたのですが。
最近の有明ガーデンは混雑していることが多いので、ここ田町のお店を開拓します。
何はともあれ、まずはヴァイツェン。
ぶはー！
相変わらずまろやかな酵母の香りがたまりません。
おつまみはプレッツェル。
ホカホカの状態で出てきました。
が、有明ガーデン店のような、もっちり感があまりないような（たまたまかも？）。
お店によって微妙にクオリティが違うんでしょうかねえ。
今回のメインは「黒ビールのラザニア」
おっと？
想像していたのと違っていました。
マウルタッシェン（四角い餃子みたいなドイツ料理）を期待していたのですが。
あれは「ラザニア」ではなくて「ラビオリ」だったのでした（大ボケ）。
ラザニアは平たいパスタを使ったイタリア料理。
でも、これはこれでメチャうまなのでした。
外がカリッとしていて、中の具材はチーズとひき肉で濃厚なお味。
あまりドイツ料理っぽくはなかったものの、ビールがどんどん進んで満足のランチとなりました。