2021/10/24
東京オリパラが終わって、しばらく経過したときのこと。
東京に居ながらにしてシンガポールを体験すべく、東京・有楽町の東京国際フォーラムにやってきました。
2021年の東京オリンピックではウエイトリフティング、パラリンピックではパワーリフティングの会場になった施設です。
そのため、東京オリパラとその準備・片付け期間中は・・・。
上の写真のように、幾重もの柵で囲われて、難攻不落の警備体制が敷かれておりました。
もちろん施設内にあるお店は営業休止。
そんな東京オリパラも終わり・・・。
この東京国際フォーラム内にあったお店も営業を再開。
今回のお目当てである「ヤ・クン・カヤトースト東京国際フォーラム店」も営業を開始していました。
以前に霞が関ビル店と新宿住友ビル店を訪問済なので、今回で3店舗目になります。
この「ヤクン・カヤトースト」は・・・。
シンガポールの朝ごはんの人気定番メニューである「カヤトースト」のお店。
まさに、東京に居ながらにしてシンガポールの朝ごはんを体験できるお店なのであります。
霞が関店と新宿店には「チキンライス」や「ラクサ」もありましたが、こちらのお食事メニューは、カヤトーストとサンドイッチ系のみのようです。
シンプルに「カヤトースト・バター220円」と「コピ 180円」を発注。
派手な色のプラスチックのお皿で提供されるのも、東南アジア感があっていいですねえ。
定番の「半熟たまご」もオーダー可能でしたが、ヘビーなので今回は追加せず。
コーヒーはメチャ甘いです。
底の方には、甘～いコンデンスミルクが沈殿していますので、よく混ぜて頂きましょう。
ブルブルっと震えるぐらい甘いですが、それでこそシンガポールなのです。
カヤトーストを分解して解析。
サクサクでホカホカのパンの間に、甘～いカヤジャムとバターが挟まっています。
バターの塩味が、カヤジャムの甘味を引き立てて美味。
以前のシンガポール旅で、ヤクンで朝ごはんを頂いたときのことを思い出しました。
あー、またシンガポール行きたい・・・。
またシンガポールへ行けるようになるまでは、こちらのお店にお世話になりそうです。
お店の場所はこちら。
JR有楽町駅の国際フォーラム口から徒歩3分ぐらいです。